Category: slank

Et møde

Sofaen uden mødedeltagere
Sofaen uden mødedeltagere

I tirsdags, knap fem år efter, at jeg den 12. december 2014 for sidste gang gik ud af døren til min arbejdsplads, løb jeg tilfældigt ind i et meget vigtigt møde. Jeg var dengang for fem år siden opfyldt af negative følelser, ydmyget, stresset, opfyldt af vrede og sorg. Jeg havde mistet alt håb og smed håndklædet i ringen. Jeg kunne ikke mere og jeg kom aldrig tilbage.

Mit vigtige møde fandt sted i Kvickly, Metropol Hjørring. Da jeg sidst på formiddagen gik rundt i butikken for at købe det mest nødvendige, mærkede jeg et par intense øjne, der kiggede på mig. Det var en gammel bekendt, Anders, tidligere STU elev på den skole, hvor jeg i mange år var leder. Jeg har jævnligt mødt Anders og vi har vekslet et par kærlige og venlige ord om, hvordan verden nu ser ud derfra, hvor vi hver især står. Anders var sammen med en medarbejder, sikkert en pædagog, fra hans nuværende beskyttede arbejdsplads. De var ude for at købe frokost. Vi jokede lidt med hvilket privilegium, det er at kunne købe sin frokost i arbejdstiden. Det var så det. Vi fortsatte hver især vores færd.

Jeg gik mod kasselinien, hvor jeg til min overraskelse opdagede, at jeg befandt mig lige foran Anders og ikke en, men to pædagogiske medarbejdere og ikke nok med det. Der var en gammel bekendt mere. Han bevægede sig op på siden af mig og søgte kontakt. Jeg huskede ham godt, Christian. Christian smilede polisk og spurgte mig: Kender du Mindcraft? Jojo, sagde jeg, for der gør jeg, selvom det er mange år siden jeg opdagede at computerspil og Steffen Larsen ikke er et godt match.  Christian sagde: Det er mig, der har Det Hvide Hus med hundredvis af værelser. Ok, sagde jeg, kan du så ikke hjælpe os af med ham Trump? Det tøhøede vi lidt på og bevægede os ud gennem kassen.

Da jeg løftede blikket fik jeg øje på ikke mindre end fem gamle STU’ere i en sofa udenfor kasselinien. Alle unge mænd, der så vidt jeg husker, befandt diagnosemæssigt inden for autismespektret. De havde ikke deltaget i frokostindkøbet. Det havde de folk til; to pædagoger plus Anders og Christian. Nå, jeg bevægede mig over og talte lidt med de herrer. Vi er alle gamle STU’ere, sagde en.  Det øvrige indhold af samtalen skal jeg ikke trætte med, men jeg spurgte da, om det kunne huske mig. Det kunne de alle. Er det ikke dig, der hedder Karsten, spurgte Emil. Nej, meddelte jeg, jeg hedder Steffen. En anden af de unge herrer, som jeg ikke husker navnet på meddelte Emil: Det er da chefen. Nåe, sagde Emil så, hvad laver du så nu? Hertil svarede jeg at jeg er såmænd bare er en gammel pensionist. Det kan du være rigtig godt tilfreds med, sagde Emil og det har han ret i.

Det her møde er noget at det mest positive, jeg har oplevet i lang tid. Tilbage til basis. Møde mennesker og se hinanden, som vi er. Udveksle et par kærlige og venlige ord. Det var så dejligt og positivt. Det er de her mennesker dem og andre som dem, jeg har arbejdet for hele mit arbejdsliv.

Bagefter har jeg tænkt på, at det var dette møde mellem mennesker, det drejede sig om, da jeg startede som specialærer, konsulent og leder. Det at møde mennesker, se dem som de er, hjælpe dem videre i livet. Det giver så meget mening, også til en selv. Det var så dejligt at stå her fem år efter og føle sig fuldstændig afdjøficeret og uden lederidentitet. Bare at føle sig som et bette menneske ligesom de. Her står jeg, Emil, Anders, Christian og de andre fuldstændig lige for Vorherre. Vi er alle på overførselsindkomst og det vil vi nok være uanset hvilke vækkelser, der går over landet i form af netværkslokomotiver, ungestrategier og jeg ved ikke hvad.

Vores arbejdsevne er det så som så med; men trods det har vi meget at bidrage med. Måske er meningen med livet også andet og mere end at arbejde?

Det var dejligt at møde de unge. Tak.

Ost, ost, ost – Jeg må have ost!

Roquefort og emmentaler, jeg betaler hvad som helst for feta! Brie eller camenbert, hvad der lugter endnu værre, gammel ost fra Kreta. Ost, jeg må ha’ ost, jeg vil ha’ ost!…..
Kan du huske den sang med Sebastian? Jeg kan!

Jeg har nu været (vægt)taber i 10 dage. Det går rigtig godt. Jeg er mere end tilfreds med de fire kilo, jeg har smidt. Jeg har tabt dem uden på noget tidspunkt at sulte mig. Det er et must for mig, for jeg er ikke så god til at være sulten.

Kosten er sund og lækker. I går fik jeg ovnbagt pighvar. Det var godt, skal jeg sige dig. Og i dag skal jeg have pandestegt kyllingebryst med chili. Som tilbehør får jeg noget hytteost und nichts weiter. Det er helt ok og jeg kan sagtens leve med kun at spise voldsomt proteinrig mad hver anden dag. Det er ikke noget problem. I morgen kan jeg så glæde mig til at få lov til at spise grøntsager. Det bliver hakkebøf med stegte løg og måske et spejlæg. Som tilbehør salat.

Hvilken luksus at få lov til at spise rå og tilberedte grøntsager igen efter fem dage på fisk, magert kød og mælkeprodukter uden fedt. – Man bliver glad for en gang mos lavet af selleri, gulerødder og blomkål. For ikke at tale om en rå gulerod, en tomat, et stykke agurk en, grøn peber. – Det er enormt lækkert.

Om jeg så ikke har savnet noget? – Jeg er jo vant til at få rødvin næsten hver dag. Det savner jeg ikke. Jeg plejer at få halvanden morgenbasse en gang om ugen. Det savner jeg ikke. Jeg plejer at få rundstykke med tandsmør i weekenden. Det savner jeg ikke. Jeg får i ny og næ en stille pilsner eller en fadøl sammen med min søn, en god ven eller i golfklubben. Den savner jeg ikke!

Jeg savner heller ikke en morgendram i ny og næ. Men jeg har det som den gamle sørøver Ben Gun – Jeg må ha ost! Ost, ost, ost, ost, ost jeg må ha o’hooost!
– Allerbedst kunne jeg tænke mig et stykke rigtig groft rugbrød med krydderfedt og ovenpå et par fede skiver af en gammel dansk gammelost stænket med portvin! Det er guffemam!

– Og hvem ved, måske en bette snaps til!

foto: pixabay.com

Bliv slank og klog med smør og kaffe – SÅ DET….

Der er mange måder at blive slank og pæn på. Den her kur giver dig sixpack og i tilgift bliver dine kognitive funktioner forbedrede.Du bliver simpelthen klogere.

Sådan siger direktøren for bulletproofexec.com, Dave Asprey i hvert fald og han har måske noget at have det i?

Asprey repræsenterer alt det, som tidsånden fortæller os er godt. Han er iværksætter, first mover i cloudteknologien, tidligere direktør i antivirusvirksomheden Trend Micro osv. Nu er det gode menneske bestsellerforfatter og direktør i sin egen slanke- og biohackingvirksomhed.

Masser af succes – SÅ DET….